Empresas y negocios

Limpieza de restaurantes y cocinas en Sevilla

Tú te centras en la cocina y en tus clientes; nosotros dejamos el local listo para el siguiente servicio.

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Cocina profesional de acero inoxidable con campana extractora

En pocas palabras

Limpiamos bares, restaurantes, cafeterías y obradores de Sevilla y provincia: salón, terraza, barra, aseos y cocina. Hacemos desengrase a fondo de paredes, suelos, superficies y exteriores de equipos, fuera de las horas de servicio.

En hostelería, la limpieza es parte del servicio. Una barra pegajosa, un aseo descuidado o una cocina con grasa acumulada se notan, y además dificultan el trabajo diario del equipo. En MC Andalucía limpiamos bares y restaurantes de Sevilla y provincia con personal acostumbrado a los ritmos de la hostelería y a trabajar después del cierre o antes de abrir.

En la cocina nos centramos en lo que más cuesta: la grasa en azulejos, suelos, campanas por fuera, encimeras y exteriores de hornos, fogones y cámaras. Usamos desengrasantes profesionales adecuados para superficies en contacto con alimentos y seguimos el orden de trabajo que acordemos contigo. Las limpiezas a fondo pueden programarse de forma periódica, por ejemplo aprovechando el día de descanso.

¿Por qué contratar la limpieza de tu restaurante?

Desengrase a fondo

Eliminamos la grasa acumulada en suelos, azulejos, encimeras y exteriores de equipos.

Tu equipo descansa

Al terminar el servicio, tu personal no tiene que quedarse a limpiar.

Horarios de hostelería

Trabajamos después del cierre, antes de abrir o en tu día de descanso.

Salón y aseos impecables

La zona de clientes siempre a punto, que es lo que más se ve.

Señales de que tu local necesita una limpieza profesional

La grasa se acumula en azulejos, suelos y rincones de la cocina.
El suelo de la cocina resbala aunque se friegue a diario.
Tu equipo termina agotado y la limpieza se queda a medias.
Los aseos de clientes no siempre están como deberían.
Se acerca una inspección o quieres reforzar tu plan de higiene.
Vas a abrir, reabrir o cambiar de temporada.

Qué incluye nuestra limpieza de restaurantes

Cocina desengrasada

Azulejos, encimeras, campanas por fuera, exteriores de hornos, fogones y cámaras.

Suelos de cocina y almacén

Desengrase de suelos, rincones, rejillas y desagües accesibles.

Barra y salón

Barra, mesas, sillas, expositores y zonas de cristal limpias y sin marcas.

Aseos de clientes

Limpieza y desinfección de aseos y reposición de consumibles.

Terraza y entrada

Limpieza de la terraza, mobiliario exterior y acceso al local.

Limpiezas a fondo periódicas

Repasos completos en tu día de descanso o en cambios de temporada.

Ideal para

Restaurantes Bares de tapas Cafeterías Obradores y panaderías Comedores de empresa Locales de eventos

Cómo trabajamos

Nos cuentas tu local

Superficie de salón y cocina, horario de servicio y días de descanso.

Visita y plan de trabajo

Vemos el estado de la cocina y definimos tareas diarias y limpiezas a fondo.

Presupuesto sin compromiso

Te proponemos un servicio a tu medida y sin permanencia.

Limpieza fuera de servicio

Trabajamos cuando no hay clientes ni actividad en la cocina.

Seguimiento

Revisamos el resultado contigo y ajustamos el plan si hace falta.

Consejos de limpieza para hostelería

Limpia las salpicaduras de grasa en el momento: cuando se enfrían y se acumulan cuesta el triple.

Separa los útiles de limpieza de cocina de los de aseos para evitar contaminación cruzada.

Revisa a diario las rejillas y desagües del suelo de la cocina.

Los filtros de la campana deben limpiarse con frecuencia; los conductos interiores requieren un servicio específico.

Preguntas frecuentes

¿Limpiáis los conductos interiores de la campana extractora?

Limpiamos la campana por fuera y los filtros accesibles. La limpieza interior de conductos de extracción es un servicio técnico específico que debe hacer una empresa especializada.

¿Podéis limpiar de madrugada o en el día de cierre?

Sí. En hostelería es lo más habitual: nos adaptamos al cierre de tu local o a tu día de descanso.

¿Qué productos usáis en la cocina?

Desengrasantes y detergentes profesionales adecuados para superficies en contacto con alimentos, aplicados y aclarados correctamente.

¿Hacéis control de plagas?

No. Nos ocupamos de la limpieza; el control de plagas debe realizarlo una empresa autorizada. Una buena limpieza, eso sí, ayuda a prevenir problemas.